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六款苏打水测评:竟有两款呈现酸性

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六款苏打水测评:竟有两款呈现酸性

发布日期:2019-03-28 作者: 点击:

喝水喝出新花样,近几年,号称集保健、调节酸碱平衡等功效于一身的苏打水,吸引了不少消费者。那么,苏打水真有这些神奇功效吗?碱性水是不是任何人都可以随意喝呢?今天,记者选取了几款苏打水,做了一次测评。

【测评六款苏打水 竟有两款呈现酸性】

天然苏打水

南京一家大型超市里,苏打水品牌不少、名头众多,"苏打水饮料","天然苏打矿泉水",还有"苏打汽水",价格从3元到十几元不等,不少苏打水瓶身上标注了PH值。

天然苏打水

苏打水,实际上是碳酸氢钠也就是俗称为小苏打的水溶液,也叫弱碱性水。不少商家打出健康牌,称弱碱性的苏打水可以中和胃酸、尿酸。那么,苏打水真有这么神奇吗?记者在超市随机购买了6款不同品牌的苏打水,随后来到了南京金陵中学的化学实验室,用精密PH试纸,对6瓶苏打水进行酸碱度的检测。

天然苏打水

实验老师先把这6瓶苏打水分别倒入烧杯,然后将水滴在精密ph试纸上进行比对。根据精密的ph试纸和酚酞指示剂这两种检测结果,记者发现在购买的六款苏打水当中,有四款是呈现弱碱性,另外两款是呈弱酸性。

【市民购买需甄别 苏打水不能任性喝】

天然苏打水

记者观察发现,这两款呈弱酸性的苏打水都不是纯天然苏打水,除了水和碳酸氢钠外,还添加了浓缩柠檬汁、食品添加剂等配料,有的则直接充入了二氧化碳。专家表示,充入二氧化碳的饮料,虽然也含有碳酸氢钠,但实际上已经属于碳酸饮料范畴,市民购买时要注意甄别。

而纯天然苏打水确实对胃酸有一定的中和作用,胃酸分泌过多的人群可以适当饮用,但高血压和胃酸过少的人最好别喝。因此,专家建议,喝苏打水可不能任性,最好咨询医生后再做决定。


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关键词:苏打水,弱碱苏打水,天然苏打水

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